Restaurant Rebland

Es ist unser tägliches Bestreben, unseren Gästen guten Service und eine frische Küche zu bieten. Die Speisekarte wird ständig aktualisiert und auf das Angebot und die Saison neu zusammengestellt. Frische und lokale Produkte sind uns besonders wichtig.

Tischreservierung unter Telefon 07663-2511

Küchenzeiten

Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17.30 bis 20 Uhr
Donnerstag: 11.45 bis 13.30 und 17.30 bis 20 Uhr
Freitag: 17.30 bis 20 Uhr
Samstag: 17.30 bis 20 Uhr
Sonntag: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17.30 bis 20 Uhr

Speisekarte

Flädlesuppe - 5.50 Euro
Cremesuppe des Tages - 6.50 Euro
Französische Zwiebelsuppe - 7.50 Euro
Bunter Beilagensalat - 6.50 Euro
Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel, Feigensenf, kleinem Salatbouquet und gebackenen Pastinaken - 15.50 Euro
" als Hauptgang - 19.50 Euro
Hausgemachte Bärlauch Gnocchi mit gebratenem Gemüse, Beurre blanc, dazu geriebener Grana Padano - 22.90 Euro
Aromatischer Roter Reis mit gebackenen Pastinaken und Bärlauchpesto, dazu Salatteller - 19.90 Euro
Rosa gebratene Lammhüfte auf Blattspinat, Romesco, dazu Bärlauch Gnocchi - 28.90 Euro
Fischspieß (Lachs ,Viktoriabarsch und Gambas) Beurre blanc, Wokgemüse und Basmatireis - 28.90 Euro
Wolfsbarsch auf der Haut gebraten an Pommery Beurre blanc, Fenchelgemüse und Petersilienkartoffeln - 28.90 Euro
Zwiebelrostbraten mit Brägele und Salatteller - 29.90 Euro
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Salatteller - 27.50 Euro
Leberle vom Rind - geröstet oder saue r- mit Brägele und Salatteller - 19.90 Euro
Riesensteak auf dem Holzbrett, mit Salaten garniert, dazu Bauernbrot (Nur solange der Vorrat reicht!) - 31.00 Euro
Rumpsteak in Pfeffersauce (mit Pilzen) mit Pommes frites und gemischtem Salatteller - 29.90 Euro
Frische gebratene Filets von der Schwarzwaldforelle mit Butterkartoffeln und Salatteller - 22.90 Euro
Kaiserstühler Topf (Filets vom Schwein) mit Spätzle, Champignons und buntem Salatteller - 22.50 Euro
" davon eine kleinere Portion - 19.90 Euro
Königinpastete, gefüllt mit feinem Kalbsragout, und gemischtem Salatteller - 20.90 Euro
Salatplatte mit gebratenen Gambas oder Forellenfilet - 22.50 Euro
Salatplatte mit feinen Putenstreifen - 19.90 Euro
Schnitzel paniert mit Pommes frites und buntem Salatteller - 19.90 Euro
" davon eine kleinere Portion - 17.90 Euro
Feimnschmeckertoast, kleine Putensteaks, Preiselbeerbirne mit Gorgonzola-Käse überbacken, dazu eine kleine Salatgarnitur - 20.90 Euro
Käsespätzle mit Schinkenstreifen (auch vegetarisch), dazu ein gemischter Salatteller - 17.90 Euro
Speckpfannkuchen mit gemischtem Salatteller - 15.50 Euro
Pfannkuchen mit Apfelmus - 10.90 Euro
Geräucherte Schwarzwaldforelle mit Sahnemeerrettich und Toastbrot - 14.90 Euro
1 Stück Schnitzel paniert mit Brot - 11.90 Euro
Ochsenmaulsalat mit Salaten umlegt und Brot - 16.50 Euro
Portion Wurstsalat mit Salaten umlegt und Brot - 13.50 Euro
" als kleine Portion - 11.50 Euro
Wurstsalat „Elsässer Art“ mit Brot - 12.50 Euro
Wurstsalat mit Brot - 10.50 Euro
Kindergerichte:
Kinderschnitzel mit Spätze und Salat - 12,50 Euro
Puten-Rahmschnitzel mit Spätze und Salat - 12,50 Euro

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten bitten wir Sie, sich mit unserem Service abzusprechen. Alle unsere Speisen werden mit jodiertem Salz und einige mit Geschmacksverstärker zubereitet. Verschiedene Speisen enthalten folgende Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Süßungsmittel,(4) Phosphat, (5) Antioxidationsmittel, (6) Geschmacksverstärker.

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