Restaurant Rebland

Es ist unser tägliches Bestreben, unseren Gästen guten Service und eine frische Küche zu bieten. Die Speisekarte wird ständig aktualisiert und auf das Angebot und die Saison neu zusammengestellt. Frische und lokale Produkte sind uns besonders wichtig.

Tischreservierung unter Telefon 07663-2511

Besondere Empfehlung der Küche!

  • Löwenzahnsalaat mit hausgemachtem Carpaccio vom Rind, Bärlauch-Ricotta und Kartoffelecken - 23,90 Euro
  • Löwenzahnsalat mit gebratenen Gambas und Butterkartoffeln - 22,90 Euro
  • Löwenzahnsalat mit gebratener Schwarzwaldforelle und Butterkartoffeln - 21,90 Euro
  • Löwenzahnsalat mit feinen Putenstreifen und Butterkartoffeln - 18,90 Euro
  • Löwenzahznsalat mit Butterkartoffeln - 14,90 Euro

Speisekarte

  • Flädlesuppe - 3,90 Euro
  • Cremesuppe des Tages - 4,90 Euro
  • Bunter Beilagensalat - 4,90 Euro
  • Gefüllte Avocado mit leckerem Meeresfrüchtecocktail von Tintenfisch, Miesmuscheln und Garnelen - 14,50 Euro
  • Geschnetzeltes Rinderfilet mit Steinpilzrahmnudeln und Salatteller - 27,90 Euro
  • Steinpilzrahmnudeln mit Salatteller - 17,90 Euro
  • Braten vom Kalbstafelspitz mit zarter Fleischfüllung, hausgemachten Spätzle und buntem Gemüse - 24,90 Euro
  • Gebratene Gambas in Kokos-Wasabisauce mit knackigem Gemüse und Basmatireis - 24,90 Euro
  • Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Salatteller - 23,90 Euro
  • Glasnudeln in süss / scharfer Chilisauce mit gebratenem Gemüse und Putenstreifen - 18,90 Euro
  • " auch als vegetarische Variante möglich - 16,90 Euro
  • Gemüse / Mozarellaplätzchen mit fritierten Kartoffelecken, Kräuterdip und kleinem Salatbouquet - 17,50 Euro
  • Herzhafter Reh-Burger aus heimischer Jagd mit Spätburgunder, Balsamicozwiebeln, Blauschimmelkäse vom Breitenweger Hof (Bio-Demeterhof in Eichstetten) und einer Dijonsenfcreme, dazu Pommes frites - 19,90 Euro
  • Riesensteak auf dem Holzbrett, mit Salaten garniert, dazu Bauernbrot (Nur solange Vorrat reicht!) - 27,00 Euro
  • Rumpsteak an Pfeffersauce (mit Pilzen) mit Pommes frites und gemischtem Salatteller - 24,90 Euro
  • Frisch gebratene Filets von der Schwarzwaldforelle mit Butterkartoffeln und Salatteller - 19,90 Euro
  • Kaiserstühler Topf (Filets vom Schwein) mit Spätzle, Champignons und buntem Salatteller - 19,50 Euro
  • " davon eine kleinere Portion - 17,50 Euro
  • Königinpastete, gefüllt mit feinem Kalbsragout und gemischter Salatteller - 17,50 Euro
  • Salatplatte mit gebratenen Gambas oder Forellenfilet - 19,90 Euro
  • Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen - 16,90 Euro
  • Schnitzel parniert mit Pommes frites und buntem Salatteller - 16,90 Euro
  • " davon eine kleinere Portion - 14,90 Euro
  • Feinschmeckertoast, kleine Putensteaks, Preiselbeerbirne mit Gorgonzola-Käse überbacken, dazu eine kleine Salatgarnitur - 16,90 Euro
  • Käsespätzle mit Schinkenstreifen (auch vegetarisch), dazu ein gemischter Salatteller - 14,90 Euro
  • Speckpfannkuchen mit gemischtem Salatteller - 12,50 Euro
  • Pfannkuchen mit Apfelmus - 9,50 Euro
  • Geräucherte Schwarzwaldforelle mit Sahnemeerrettich und Toastbrot - 12,50 Euro
  • Schnitzel parniert mit Brot -10,90 Euro
  • Ochsenmaulsalat mit Salaten umlegt und Brot - 14,90 Euro
  • Portion Wurstsalat mit Salaten umlegt und Brot - 10,90 Euro
  • " als kleine Portion - 8,90 Euro
  • Wurstsalat "Elsässer Art" mit Brot - 9,50 Euro
  • Wurstsalat mit Brot - 8,50 Euro
  • Kindergerichte:
  • Kinderschnitzel mit Spätze und Salat - 8,50 Euro
  • Puten-Rahmschnitzel mit Spätze und Salat - 8,90 Euro

Küchenzeiten

  • Montag: Ruhetag
  • Dienstag: Ruhetag
  • Mittwoch: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17.30 bis 20 Uhr
  • Donnerstag: 11.45 bis 13.30 und 17.30 bis 20 Uhr
  • Freitag: 17.30 bis 20 Uhr
  • Samstag: 17.30 bis 20 Uhr
  • Sonntag: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17 bis 20 Uhr
  • Der Service findet unter der aktuellen Coronaverordnung statt. Sollten sich Änderungen bezüglich der Öffnungszeiten ergeben, werden wir Sie zeitnah darüber informieren. Telefonische Tischreservierung unter Telefon 07663-2511 erwünscht.

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