Restaurant Rebland

Es ist unser tägliches Bestreben, unseren Gästen guten Service und eine frische Küche zu bieten. Die Speisekarte wird ständig aktualisiert und auf das Angebot und die Saison neu zusammengestellt. Frische und lokale Produkte sind uns besonders wichtig.

Tischreservierung unter Telefon 07663-2511

Küchenzeiten

Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17.30 bis 20 Uhr
Donnerstag: 11.45 bis 13.30 und 17.30 bis 20 Uhr
Freitag: 17.30 bis 20 Uhr
Samstag: 17.30 bis 20 Uhr
Sonntag: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17.30 bis 20 Uhr

Speisekarte

Flädlesuppe 5,50 Euro
Cremesuppe des Tages 6,50 Euro
Bunter Beilagensalat 6,50 Euro
Gebratener Fischspieß (Lachs, Victoriabarsch und Gambas) auf Wokgemüse, Zitrus-Beurre Blanc und Basmatireis - 28,90 Euro
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Salatteller - 27,50 Euro
Herzhafter Reh-Burger aus heimischer Jagd mit Spätburgunder / Balsamico, Zwiebeln, Gorgonzola und einer Dijonsenfcreme, dazu Pommes frites - 22,90 Euro
Leberle, Herz und Nierle vom heimischen Reh mit Bratkartoffeln und Salatteller - 21,90 Euro
Putenschnitzel Saltimboca an cremigem Pfifferlingrisotto und Salatteller - 24,90 Euro
Schweinerückensteak mit Pfifferlingen à la Créme, Kartoffelkroketten und Salattaller - 25,90 Euro
Pfifferlingrisotto mit in Bierteig gebackenem Gemüse - 23,90 Euro
Pfifferlinge à la Créme im Nugelnest, dazu ein Salatteller - 22,90 Euro
Riesensteak auf dem Holzbrett, mit Salaten garniert, dazu Bauernbrot (Nur solange der Vorrat reicht!) - 31,00 Euro
Rumpsteak an Pfeffersauce (mit Pilzen) mit Pommes frites und gemischtem Salatteller - 29,90 Euro
Frische gebratene Filets von der Schwarzwaldforelle mit Butterkartoffeln und Salatteller - 22,90 Euro
Kaiserstühler Topf (Filets vom Schwein) mit Spätzle, Champignons und buntem Salatteller - 22,50 Euro
" davon eine kleinere Portion - 19,90 Euro
Königinpastete, gefüllt mit feinem Kalbsragout, und gemischtem Salatteller - 20,90 Euro
Salatplatte mit gebratenen Gambas oder Forellenfilet - 22,50 Euro
Salatplatte mit feinen Putenstreifen - 19,90 Euro
Schnitzel paniert mit Pommes frites und buntem Salatteller - 19,90 Euro
" davon eine kleinere Portion - 17,90 Euro
Feinschmeckertoast, kleine Putensteaks, Preiselbeerbirne mit Gorgonzola-Käse überbacken, dazu eine kleine Salatgarnitur - 20,90 Euro
Käsespätzle mit Schinkenstreifen (auch vegetarisch), dazu ein gemischter Salatteller - 17,90 Euro
Speckpfannkuchen mit gemischtem Salatteller - 15,50 Euro
Pfannkuchen mit Apfelmus - 10,90 Euro
Geräucherte Schwarzwaldforelle mit Sahnemeerrettich und Toastbrot - 14,90 Euro
1 Stück Schnitzel paniert mit Brot - 11,90 Euro
Ochsenmaulsalat mit Salaten umlegt und Brot - 16,50 Euro
Portion Wurstsalat mit Salaten umlegt und Brot - 13,50 Euro
" als kleine Portion - 11,50 Euro
Wurstsalat „Elsässer Art“ mit Brot - 12,50 Euro
Wurstsalat mit Brot - 10,50 Euro
Kindergerichte:
Kinderschnitzel mit Spätze und Salat - 12,50 Euro
Puten-Rahmschnitzel mit Spätze und Salat - 12,50 Euro

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