Herzlich willkommen im Gasthof Rebland!

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Wir haben Betriebsferien ab dem 11.11. bis einschließlich 24.11.2026.
Ab Mittwoch, 25.11.2026, sind wir gerne wieder für Sie da.

Liebe Gäste und Freunde,

wir heißen Euch herzlich wilkommen in unserem familiengeführten Gasthof. Am sonnigen Kaiserstuhl am Rand der Weinberge gelegen, ist unser Heimatdorf Eichstetten. Seit 50 Jahren betreiben wir unser Familienunternehmen. Mit einer frischen und regionalen Küche verwöhnen wir unsere Gäste immer wieder aufs Neue. Unsere hellen und ruhigen Zimmer laden zum Entspannen ein. Wir sind Ausgangspunkt für Wanderungen, Fahrrad- und Motorradtouren, Weinerlebnisse (Weinfeste und Verkostungen bei Weingütern). Durch die direkte Anbindung an Freiburg und den Schwarzwald (Titisee) und die Grenznähe zu Frankreich und der Schweiz bieten sich vielfältige Möglichkeiten für Tagesausflüge. Auch der Europa-Park ist in nur 20 Autominuten schnell zu erreichen.

Wir freuen uns über Ihren baldigen Besuch im Rebland!
Familie Bauer und Team

Speisekarte

• Flädlesuppe - € 5.50
• Cremesuppe des Tages - € 6.50
• Bunter Beilagensalat - € 6.50
• Vitello tonnato. Rosa gebratene Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce, Kartoffelecken und Salatgarnitur, als Vorspeise - € 16,50
• " als Hauptgang - € 24,90
• Entenbrust rosa gebraten auf violettem Chinakohl, Honigjus und Kürbis Gnocchi - € 27,90
• Knusperschnitzel von der Pute mit Kürbisrisotto und Salatteller - € 26,90
• Rumpsteak in Pfeffersauce (mit Pilzen), Pommes frites und gemischtem Salatteller - € 29.90
• Rehragout mit gebratenen Pilzen, Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle und Salatteller - € 28,90
• Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Salatteller - € 27.50
• Gebratener Lachs mit Buttersauce, auf gegrilltem Paprika und Broccolini, dazu Butternudeln - € 28,90
• Frische, gebratene Filets von der Schwarzwaldforelle mit Butterkartoffeln und Salatteller - € 25,90
• Hausgemachte Kürbis-Gnocchis mit gebratenem Gemüse in Butersauce, dazu geriebener Grana Padano - € 23,90
• Knoblauchspaghetti mit gebratenem Gemüse, geriebenem Räuchertofu und Salatteller (Vegan) - € 22,90
• Riesensteak auf dem Holzbrett, mit Salaten garniert, dazu Bauernbrot (Nur solange der Vorrat reicht!) - € 33,00
• Schweinerückensteak Schweizer Art mit Kartoffelkroketten und Salatteller- € 24.90
• " davon eine kleinere Portion - € 21,90
• Schnitzel paniert mit Pommes frites und buntem Salatteller - € 20,90
• " davon eine kleinere Portion - € 18,90
• Königinpastete, gefüllt mit feinem Kalbsragout fin und buntem Salatteller - € 21,90
• Feinschmeckertoast, kleine Putensteaks, Preiselbeerbirne mit Gorgonzola-Käse überbacken und Salatgarnitur - € 21,90
• Salatplatte mit gebratenen Gambas oder Forellenfilet - € 23,50
• Salatplatte mit feinen Putenstreifen - € 20,90
• Pfannkuchen mit Apfelmus - €10,90

Kindergerichte

• Kinderschnitzel mit Pomes frites und Salat - € 14,50
• Kinder-Putenrahmschnitzel mit Spätzle und Salat - € 14,50

Vesperkarte ab 17.30 Uhr

• Geräucherte Schwarzwaldforelle mit Sahnemeerrettich und Toastbrot - € 14.50
• 1 Stück Schnitzel paniert mit Brot - € 11.90
• Ochsenmaulsalat mit Salaten umlegt und Brot - € 16.50
• Portion Wurstsalat mit Salaten umlegt und Brot - € 13.50
• " als kleine Portion - € 11.50
• Wurstsalat „Elsässer Art“ mit Brot - € 12.50
• Wurstsalat mit Brot - € 10.50

Tischreservierung unter Telefon 07663-2511

Öffnungszeiten

• Mittwoch, Donnerstag und Sonntag von 11 bis 14 Uhr
• Mittwoch bis Sonntag von 17 bis 22 Uhr

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