Restaurant Rebland

Es ist unser tägliches Bestreben, unseren Gästen guten Service und eine frische Küche zu bieten. Die Speisekarte wird ständig aktualisiert und auf das Angebot und die Saison neu zusammengestellt. Frische und lokale Produkte sind uns besonders wichtig.

Tischreservierung unter Telefon 07663-2511

Küchenzeiten

Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17.30 bis 20 Uhr
Donnerstag: 11.45 bis 13.30 und 17.30 bis 20 Uhr
Freitag: 17.30 bis 20 Uhr
Samstag: 17.30 bis 20 Uhr
Sonntag: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17 bis 20 Uhr

Frischer Badischer Spargel

Spargelgremesuppe - 4,90 Euro
Gebratener Grüner Spargel mit gehobeltem Hartkäse - 12,90 Euro
Spargelsalat mit gebratenen Filets von der Schwarzwaldforelle und Butterkartoffeln - 19,90 Euro
" auch als Hauptgang möglich - 24,90 Euro
Spargelsalat mit hausgemachtem Carpaccio vom Rind, dazu frittierte Kartoffelecken - 23,90 Euro
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise, Kratzete oder Butterkartoffeln - 22,90 Euro
Kleine Portion Spargel - 20,90 Euro
als Beigabe extra:
- eine Portion Schinken gemischt - 5,90 Euro
- ein paniertes Schnweineschnitzel - 8,50 Euro
- zwei Schweinemedaillons- 9,90 Euro
Eine Portion Spargel imt Kräuterpfannkuchen mit Sauce Hollandaise - 22,90 Euro
Reblandtoast, Schweinemedaillons- Spargel mit Käse überbacken und Blattsalaten garniert - 19,50 Euro
Spargeltoast, gekochter Schinken, Spargel, mit Sauce Hollandaise überbacken und Blattsalaten garniert - 15,90 Euro

Speisekarte

Flädlesuppe - 3,90 Euro
Cremesuppe des Tages - 4,90 Euro
Bunter Beilagensalat - 4,90 Euro
Lammhüfte mit feinen Kräutern, Rataouillegemüse und Gratinkartoffeln - 26,90 Euro
Saltimbocca vom Kalb mit gebratenem Spargel auf cremigem Spargelrisotto - 25,90 Euro
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Salatteller . 24,90 Euro
Spargelrisotto mit gebratenen Gambas - 24,90 Euro
" auch als vegetarische Variante möglich - 16,90 Euro
Sate-Putenspieß auf knackig gebratenem Gemüse und Sesambasmati - 23,90 Euro
Glasnugeln in süss / scharfer Chilisauce mit gebratenem Gemüse und OPutenstreifen - 18,90 Euro
" auch als vegetarische Variante möglich - 16,90 Euro
Riesensteak auf dem Holzbrett, mit Salaten garniert, dazu Bauernbrot (Nur solange Vorrat reicht!) - 27,00 Euro
Rumpsteak an Pfeffersauce (mit Pilzen) mit Pommes frites und gemischtem Salatteller - 24,90 Euro
Frisch gebratene Filets von der Schwarzwaldforelle mit Butterkartoffeln und Salatteller - 19,90 Euro
Kaiserstühler Topf (Filets vom Schwein) mit Spätzle, Champignons und buntem Salatteller - 19,50 Euro
" davon eine kleinere Portion - 17,50 Euro
Königinpastete, gefüllt mit feinem Kalbsragout und gemischter Salatteller - 17,50 Euro
Salatplatte mit gebratenen Gambas oder Forellenfilet - 19,90 Euro
Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen - 16,90 Euro
Schnitzel parniert mit Pommes frites und buntem Salatteller - 16,90 Euro
" davon eine kleinere Portion - 14,90 Euro
Feinschmeckertoast, kleine Putensteaks, Preiselbeerbirne mit Gorgonzola-Käse überbacken, dazu eine kleine Salatgarnitur - 16,90 Euro
Käsespätzle mit Schinkenstreifen (auch vegetarisch), dazu ein gemischter Salatteller - 14,90 Euro
Speckpfannkuchen mit gemischtem Salatteller - 12,50 Euro
Pfannkuchen mit Apfelmus - 9,50 Euro
Geräucherte Schwarzwaldforelle mit Sahnemeerrettich und Toastbrot - 12,50 Euro
Schnitzel parniert mit Brot -10,90 Euro
Ochsenmaulsalat mit Salaten umlegt und Brot - 14,90 Euro
Portion Wurstsalat mit Salaten umlegt und Brot - 10,90 Euro
" als kleine Portion - 8,90 Euro
Wurstsalat "Elsässer Art" mit Brot - 9,50 Euro
Wurstsalat mit Brot - 8,50 Euro
Kindergerichte:
Kinderschnitzel mit Spätze und Salat - 8,50 Euro
Puten-Rahmschnitzel mit Spätze und Salat - 8,90 Euro

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