Herzlich willkommen im Gasthof Rebland!

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Liebe Gäste und Freunde,

wir heißen Euch herzlich wilkommen in unserem familiengeführten Gasthof. Am sonnigen Kaiserstuhl am Rand der Weinberge gelegen, ist unser Heimatdorf Eichstetten. Seit über 45 Jahren betreiben wir unser Familienunternehmen. Mit einer frischen und regionalen Küche verwöhnen wir unsere Gäste immer wieder aufs Neue. Unsere hellen und ruhigen Zimmer laden zum Entspannen ein. Wir sind Ausgangspunkt für Wanderungen, Fahrrad- und Motorradtouren, Weinerlebnisse (Weinfeste und Verkostungen bei Weingütern). Durch die direkte Anbindung an Freiburg und den Schwarzwald (Titisee) und die Grenznähe zu Frankreich und der Schweiz bieten sich vielfältige Möglichkeiten für Tagesausflüge. Auch der Europa-Park ist in nur 20 Autominuten schnell zu erreichen.

Wir freuen uns über Ihren baldigen Besuch im Rebland!
Familie Bauer und Team

Speisekarte

• Flädlesuppe € 5.50
• Cremesuppe des Tages € 6.50
• Badisches Schneckensüppchen € 9,50
• Bunter Beilagensalat € 6.50
• Rauchlachsscarpaccio mit Sauerrahm, Rucola und Kartoffelwedges € 18,50
• " auch als Hauptgang möglich € 23,90
• Hausgemachte Semmelknödel auf cremigem Waldpilzragout und Salatteller € 22,90
• Aromatischer Roter Reis mit gebratenem Gemüse und Basilikumpesto, dazu Salatteller (vegan) € 21.90
• Fischspieß (Lachs, ,Viktoriabarsch und Gambas) Beurre blanc, Wokgemüse und Basmatireis € 28.90
• Frische gebratene Filets von der Schwarzwaldforelle mit Butterkartoffeln und Salatteller € 23.90
• Rumpsteak in Pfeffersauce (mit Pilzen) mit Pommes frites und gemischtem Salatteller € 29.90
• Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffelrösti und Salatteller € 29,90
• Herzhafter Reh-Burger aus heimischer Jagd mit Spätburgunder / Balsamico Zwiebeln, Gorgonzolakäse und einer Dijonsenfcreme, dazu Wedgeskartoffeln € 19,90
• Salatplatte mit gebratenen Gambas oder Forellenfilet € 23,50
• Salatplatte mit feinen Putenstreifen € 20,50
• Riesensteak auf dem Holzbrett, mit Salaten garniert, dazu Bauernbrot. (Nur solange der Vorrat reicht!) € 32,00
• Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Salatteller € 27,50
• Kaiserstühler Topf (Filets vom Schwein) mit Spätzle, Champignons und buntem Salatteller € 22,50
• " davon eine kleinere Portion € 20,50
• Königinpastete, gefüllt mit feinem Kalbsragout und gemischtem Salatteller € 21,90
• Feinschmeckertoast, kleine Putensteaks, Preiselbeerbirne mit Gorgonzola-Käse überbacken, dazu eine kleine Salatgarnitur € 21,90
• Herrentoast mit Schweinesteaks, Curryrahmsauce, Champignons, Essiggurke und eingelegtem Paprika € 18,90
• Schnitzel paniert mit Pommes frites und buntem Salatteller € 20,50
• " davon eine kleinere Portion € 18,50
• Speckpfannkuchen mit gemischtem Salatteller € 15,90
• Pfannkuchen mit Apfelmus € 10,90
• Geräucherte Schwarzwaldforelle mit Sahnemeerrettich und Toastbrot € 14,90
• 1 Stück Schnitzel paniert mit Brot € 11,90
• Ochsenmaulsalat mit Salaten umlegt und Brot € 16,50
• Portion Wurstsalat mit Salaten umlegt und Brot € 13,50
• " als kleine Portion € 11,50
• Wurstsalat „Elsässer Art“ mit Brot € 12,50
• Wurstsalat mit Brot € 10.50
• KINDERGERICHTE:
• Kinderschnitzel mit Spätze und Salat € 12,50
• Puten-Rahmschnitzel mit Spätze und Salat € 12,50

Tischreservierung unter Telefon 07663-2511

Die ausführliche Speisekarte finden Sie [hier].

Öffnungszeiten

• Mittwoch, Donnerstag und Sonntag von 11 bis 14 Uhr
• Mittwoch bis Sonntag von 17 bis 22 Uhr

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